易学易做凉拌菜 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线

由中国人口出版社出版发行的《易学易做》系列丛书，今天终于与读者见面了……

我们在每次享受美食时，其实都在传递一种感官、心灵和舌尖上的感受，每一次与美食的交融，都会充满对*“食”尚烹饪的憧憬与爱恋。《易学易做》系列丛书中的许多菜品，将会满足读者对饮食文化理念的渴求，引领美食爱好者徜徉在美食的天地，去领悟“民以食为天”的奥妙。

有选择，必然有所放弃一——这让“食”尚烹饪也更具挑战性。《易学易做》系列丛书倡导绿色健康饮食，拒烹野生动物，菜品制作过程中不使用味精、食品添加剂。倡导在日常生活中低盐少油，多食用素食，这就是我们名厨大师终极的价值选择。当然，也值得我们把这件简单中却孕育着生命真谛的事情，当成使命去用心做好。

在这里，我们更愿意用心去描绘烹饪技艺，记录芸芸众生的油、盐、酱、醋、茶，烹饪的百种滋味，所思所想技艺根底。在这里．人们将生活的苦辣酸辛，在学习、烹饪、享受美食中得以暂时的憩息，名厨大师掌勺人的“食”尚和智慧，因此得以成长……

人们都期望成为名厨，每个人都能以饱满的热情、澎湃的激情地去面对生活，善待生命。我们期望，通过《易学易做》这十本书，使初学中餐的美食爱好者更多地感悟中华美食的魅力，感受生活的美好，停靠于一个属于自己的温馨宁静的港湾，

我会用最前沿的“食”尚理念、名厨大师的烹调风范来为您服务，我们会用最理想的烹饪技艺来提升您对味道的理解与感受……

跟我学做凉拌菜

可口素菜篇

营养肉菜篇

诱人水产篇

　　邴吉和

　　中国民主建国会会员

　　国际狮子会383区服务队会员

　　中国烹饪大师

　　中国鲁菜烹饪特级大师

　　国家餐饮业一级评委

　　餐饮业职业竞赛裁判员

　　全国酒店等级认证师

　　全国优秀厨师、青岛市拔尖人材

　　中式烹调  高级技师

　　央视大型美食栏目“满汉全席”擂主

　　高级营养师、营养饮食专家

　　山东省烹饪协会

　　青岛名厨专业委员会主任

　　青岛邴大厨酒店服务有限公司  董事长

　　味道菜馆连锁机构  总经理

　　大邴美食文化工作室主任

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读地址：易学易做凉拌菜在线阅读

在线听书地址：易学易做凉拌菜在线收听

在线购买地址：易学易做凉拌菜在线购买

暂无原文赏析，正在全力查找中！

暂无其它内容！