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内容简介:
《营养指导师》(上)(国家职业资格4级3级2级)内容包括:绪论(营养与健康、膳食营养素参考摄人量、食物的消化与吸收)和食物选择(人体的营养需要、食物的营养价值、食品污染的识别及其防制、各类食品的卫生要求、食物的选购)。
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书籍介绍
《营养指导师》(上)(国家职业资格4级3级2级)内容包括:绪论(营养与健康、膳食营养素参考摄人量、食物的消化与吸收)和食物选择(人体的营养需要、食物的营养价值、食品污染的识别及其防制、各类食品的卫生要求、食物的选购)。
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中评,比上不足比下有余
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书籍真实打分
故事情节:3分
人物塑造:5分
主题深度:8分
文字风格:7分
语言运用:5分
文笔流畅:3分
思想传递:6分
知识深度:8分
知识广度:8分
实用性:9分
章节划分:9分
结构布局:4分
新颖与独特:3分
情感共鸣:6分
引人入胜:5分
现实相关:6分
沉浸感:7分
事实准确性:7分
文化贡献:4分