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中华养生实用药膳:中老年人养生药膳 彭铭泉 青海人民出版社 9787225025636书籍详细信息

  • ISBN:9787225025636
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2004-05
  • 页数:168
  • 价格:2.84
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:32开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
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内容简介:

《中华养生实用药膳:中老年人养生药膳》由中国著名药膳研究专家彭铭泉教授主编,中国彭氏药膳研究所运用古今药膳食疗方法组织编写。书中配方、功效、制作、食法及宜忌经中国彭氏药膳研究所审定,符合药膳食疗的有关标准,具有科学性、实用性和普及性。操作方法简单、便捷,文字叙述通俗易懂,该丛书既可作为百姓生活中食疗保健的参考书,又可作为烹调爱好者及患者、医务工作者的工具书。


书籍目录:

杏仁冰糖饮

杏仁炖猪饮

杏仁油子鸡

……

甘草芦根汤

冰糖鹿衔草

干姜羊肉汤

……

田七太白鸭

芝麻油鸡片

菊花火锅鱼

玫瑰烤羊心


作者介绍:

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书籍介绍

由中国著名药膳研究专家彭铭泉教授主编,中国彭氏药膳研究所运用古今药膳食疗方法组织编写。书中配方、功效、制作、食法及宜忌经中国彭氏药膳研究所审定,符合药膳食疗的有关标准,具有科学性、实用性和普及性。操作方法简单、便捷,文字叙述通俗易懂,该丛书既可作为百姓生活中食疗保健的参考书,又可作为烹调爱好者及患者、医务工作者的工具书。


书籍真实打分

  • 故事情节:3分

  • 人物塑造:5分

  • 主题深度:3分

  • 文字风格:4分

  • 语言运用:4分

  • 文笔流畅:7分

  • 思想传递:4分

  • 知识深度:3分

  • 知识广度:6分

  • 实用性:4分

  • 章节划分:7分

  • 结构布局:8分

  • 新颖与独特:3分

  • 情感共鸣:3分

  • 引人入胜:9分

  • 现实相关:4分

  • 沉浸感:5分

  • 事实准确性:8分

  • 文化贡献:7分


网站评分

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